海汁源撈汁小海鮮是安徽愛彌爾食品發(fā)展有限公司旗下特色小吃品牌, 撈汁小海鮮是符合人們快節(jié)奏生活的美食，人氣高，發(fā)展好，在市場上有著不錯的發(fā)展。

每一種生活方式的背后，都蘊藏著不可估量的市場潛力，曾經(jīng)“得屌絲者得天下”的經(jīng)濟潮流風向，如今也開始轉(zhuǎn)向“孤獨經(jīng)濟”。

而“空巢青年”的消費能力，似乎比“屌絲”要強大很多。

　　進入2019年以來，“空巢青年”隨著在5800萬這個基礎(chǔ)上不斷擴增，很多人漂泊在外，一個人吃火鍋成為了討論話題， 一個人住一個人吃，“空巢青年”的消費能力，似乎比“屌絲”要強大很多。

　　白領(lǐng)自述：花的不是錢，是寂寞                        　　“花的不是錢，是寂寞。

”程靜吐著煙圈說。

這個水瓶座的姑娘，出生于1991年，目前在一家主營跨境電商的公司內(nèi)擔任會計。

　　與她合租的兩個室友，是從大學貼吧里招募而來。

雖然在一起住了快一年，但是幾個人平常很少交流。

　　“一下班都躲在自己的屋子里玩手機，吃個飯都沒人一起。

”程靜說，最尷尬的就是吃火鍋，總會有服務(wù)員跑過來問是不是一個人。

　　時間久了，程靜也懶得出去吃，外賣順其自然地成了她的生活必需品。

為此，程靜還成了某外賣平臺的超級會員。

即便偶爾想出去吃火鍋，她也會選擇御騰火鍋，因為在那里，一個人吃火鍋不會受“歧視”。

　　除了吃飯，上網(wǎng)買買買也成了工作之余最大的樂趣。

有時候，程靜甚至會連續(xù)兩三個小時都在刷某寶。

時間在指尖一點點流走，孤獨感在清空購物車的過程中得到釋放。

　　孤獨對餐飲業(yè)的商機　　香港《南華早報》報道稱，中國廣大青年群體普遍存在的“孤獨寂寞”感正在催生新的經(jīng)濟領(lǐng)域出現(xiàn)。

北京理工大學經(jīng)濟學家胡星斗說：“中國的‘孤獨經(jīng)濟’可望超過日本。

”　　如同“國際孤獨登記表”中所提，十級孤獨中，有三級與餐飲有直接關(guān)系。

不知不覺之中，“空巢青年”對餐飲業(yè)的影響已經(jīng)在悄無聲息地發(fā)生許多變化。

　　“一人食”走紅　　以小火鍋和“一人一鍋”的店面異常火爆，御騰傳統(tǒng)火鍋，就在2018推出了單人火鍋，就目前的市場反饋來看，是比較不錯的。

　　外賣將持續(xù)火爆　　“孤獨經(jīng)濟”催生出了“懶人經(jīng)濟”，一個人懶得逛街，懶得出去吃飯成了現(xiàn)在很多青年點外賣的理由。

　　第一財經(jīng)聯(lián)合口碑發(fā)布的《2018生活消費趨勢報告》顯示，2017年全國外賣訂單量比去年增長高達141%，注冊用戶數(shù)增長達98%。

可以預見，未來幾年內(nèi)外賣領(lǐng)域仍然具有較大的發(fā)展空間。

　　場景設(shè)計更加追求私密性　　緊跟“一人食”而來的，是飲食場景追求私密化，現(xiàn)在在很多地區(qū)慢慢火起來的隔間式餐廳就是針對“一人食”而特別設(shè)計的。

　　日本著名的一蘭拉面　　單身人群對空間私密性的需求可見一般。

畢竟單身已經(jīng)是夠悲慘的事情了，如果連吃飯都還要在熙熙攘攘的大廳中接受他人異樣的目光，還不如老老實實回家吃泡面。

　　寵物特色餐廳興起　　在濟南的寬厚里就有一家喵咪主題餐廳，除了“懶癌”纏身，單身青年的另一大愛好是養(yǎng)寵物，這其中又以女性居多。

“吸貓吸狗”已經(jīng)成為不少單身人士的生活習慣。

　　針對孤獨經(jīng)濟，海汁源撈汁小海鮮 就滿足了“孤獨青年”一人無法吃海鮮的尷尬。

可堂食、可外帶，盒裝，罐裝等等滿足不同場景需求。