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創(chuàng)業(yè)案例

童年回憶的光明乳業(yè),被網(wǎng)友跪求漲價(jià)

分類: 創(chuàng)業(yè)案例 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識 發(fā)布 : 04-01

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鐵娘子干不過僵尸體制。

網(wǎng)友含淚跪求漲價(jià)吃不到嘴里的才是最值得懷念的!白雪冰磚、三色杯、娃娃雪糕,對很多已曾經(jīng)的上海“小赤佬”而言,都是自帶鄉(xiāng)愁記憶的東西。

冰磚買回來放到廣口杯里,沖上半瓶正廣和汽水,貪婪地盯著嗞嗞冒起的奶白色奶泡,這種感覺,比中了500萬大獎(jiǎng)都有成就。

但是,因?yàn)楣饷骼滹嬍蹆r(jià)過低,一些超市覺得無利可圖,很多光明冷飲的產(chǎn)品都被拒之門外,以至于一些被回憶所累的網(wǎng)友紛紛在網(wǎng)上留言,“含淚跪求”光明冷飲漲價(jià)。

消費(fèi)者主動(dòng)要求商品漲價(jià),這在古今中外的商業(yè)史上,都是不可多見的商業(yè)奇觀。

光明冷飲的售價(jià)為什么這么低?光明乳業(yè)的理由是:我們是國產(chǎn)老品牌,針對的群體對價(jià)格相對敏感,必須更多考慮消費(fèi)者感情因素。

老上海好的就是這一口,認(rèn)誰的就是這個(gè)價(jià)位,那我們就堅(jiān)持低價(jià)出售,果然是中國最有情懷的品牌!但情懷的背后,早已是滿目凄涼。

目前,光明乳業(yè)的總市值為123億元,不足伊利1607億的零頭,也比不上954億港元的蒙牛。

而2002年光明上市時(shí),伊利和蒙牛還都是小弟,光明的市值比他們都要高。

光明乳業(yè)的“衰落”,有一個(gè)重要的原因:作為一個(gè)民族品牌,光明花了15年和外資纏斗。

講個(gè)笑話你別哭:中華牙膏不是中國的!事實(shí)上,在中國冷飲發(fā)展的歷史中,一直都籠罩著外資的陰影。

上海的第一家冷飲廠是創(chuàng)建于1913年的、以“美女”牌著稱的美商海寧洋行。

建國后,偌大的上海竟然沒有一家國產(chǎn)冷飲品牌。

1950年,有感于上海沒有民族冷飲品牌的現(xiàn)狀,上海益民食品一廠開始創(chuàng)立光明品牌。

光明品牌創(chuàng)立后,在報(bào)紙、電臺等媒體上大打廣告,還搞了一個(gè)別出心裁的宣傳方法:由一位漂亮的女工站在宣傳車上向市民宣傳:“國營工廠是人民的工廠,請食用自己工廠的產(chǎn)品”。

1950年年底,光明冷飲的業(yè)績超過外資廠,老上海人一致對外的氣魄,果然不是吹的(當(dāng)時(shí)這個(gè)廠的領(lǐng)導(dǎo)人是誰?你懂?)。

1956年,上海市牛奶公司成立,光明品牌并入牛奶公司,王佳芬后來是這家公司的總經(jīng)理。

光明乳業(yè)董事長王佳芬1996年,光明乳業(yè)成立,王佳芬擔(dān)任董事長兼總經(jīng)理。

在光明乳業(yè)成立前后,外資一直對它虎視眈眈。

光明從創(chuàng)立到成長的15年的歷史,就是女董事長王佳芬與外資纏斗15年的歷史。

在光明和外資纏斗時(shí),活力28、樂百氏、北冰洋、嶗山、太太樂雞精等一大批國產(chǎn)品牌已紛紛淪陷。

講個(gè)笑話你別哭:中華牙膏不是中國的!對于缺乏資金支持的民族品牌而言,面對財(cái)大氣粗的外資集團(tuán),開放合作有時(shí)是沒有辦法的辦法。

當(dāng)時(shí)達(dá)能提出與光明合資建廠,鮮奶廠建成后,達(dá)能卻把鮮奶設(shè)備換成常溫奶,最終銷量大跌,但達(dá)能的中國區(qū)經(jīng)理卻將這一切歸咎于光明,說光明鮮奶定價(jià)太低,擠壓了達(dá)能的市場空間。

1998年,達(dá)能得知光明酸奶一天的產(chǎn)量高達(dá)70噸,提出達(dá)能和光明乳業(yè)合營。

王佳芬毫不客氣地懟了回去:你們連達(dá)能都經(jīng)營不好,我怎么能把光明交給你呢?后來光明和達(dá)能合作的事告吹,但在2000年光明準(zhǔn)備上市時(shí),達(dá)能說服光明的大當(dāng)家上海實(shí)業(yè),讓達(dá)能入股光明。

王佳芬雖然是光明的董事長,但身在體制金字塔的她上頭還有不同的領(lǐng)導(dǎo),有些事情她也是左右不了的。

和達(dá)能簽合同時(shí),王佳芬約法三章:達(dá)能不許在中國做酸奶,不準(zhǔn)把達(dá)能的酸奶業(yè)務(wù)并入光明,光明有權(quán)使用達(dá)能品牌10年。

事實(shí)證明王佳芬還是很有戰(zhàn)略眼光的:在隨后的幾年中,酸奶在中國得到迅猛發(fā)展,到2017年酸奶的市場份額甚至開始超過鮮奶,早有籌劃的光明也牢牢占據(jù)了中國酸奶市場的頭把座椅。

2002年,光明乳業(yè)在A股上市,光明成為當(dāng)之無愧的中國乳業(yè)第一股,掌門人王佳芬也成為中國的乳業(yè)女王。

2002年,光明乳業(yè)的營收高達(dá)50.2億,而伊利的營收是40.1億,蒙牛只有4.59億。

“鐵娘子”干不過僵體制但達(dá)能對光明的覬覦從來就沒有放松過。

2003年,達(dá)能亞太區(qū)總裁易門生提出與光明組建合資公司,還要光明放棄經(jīng)營權(quán),這一無禮的要求被王利芬斷然拒之。

易門生說:如果不配合,光明就是下一個(gè)“樂百氏”!此前,樂百氏被達(dá)能收購后,整個(gè)樂百氏管理層風(fēng)流云散,產(chǎn)品最后只剩下一個(gè)飲用水,這個(gè)牌子算是廢了。

面對達(dá)能承諾的10億美元投資,光明的大股東開始動(dòng)搖。

2004年,光明與達(dá)能達(dá)成新協(xié)議,達(dá)能可以持有光明不超過20%的股權(quán),后來達(dá)能又進(jìn)一步提出增持到20.1%的股權(quán)。

2005年,光明爆發(fā)了“回收奶“丑聞,王佳芬遭到同行圍攻,光明開始分設(shè)董事長和總經(jīng)理,五佳芬在光明的地位被削弱。

2006年底,王佳芬等到一個(gè)啼笑皆非的結(jié)果:達(dá)能宣布與蒙牛合作,王佳芬和外資斗了15年,保住了光明的經(jīng)營權(quán),卻把外資推給自己的對手,然后對手把光明遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后!兩年后,王佳芬卸任董事長,離開她為之奮斗了大半輩子的光明乳業(yè)。

光明的退與進(jìn)光明的“衰落”,有兩方面的原因。

其一,僵化的體制。

在國有化的體制中,做事的是經(jīng)營者,拍板的是大股東,這種經(jīng)營與股東分離的體制一度讓王佳芬無所適從。

比如說,別的私營企業(yè)上市后,創(chuàng)始人的身價(jià)動(dòng)輒過億,這種事在光明是難以想象的,在光明的體制下,員工的能動(dòng)性很難調(diào)動(dòng)起來。

其二,研發(fā)投入的不足。

如今,曾經(jīng)風(fēng)光無限的光明冷飲的品種只有30多款,一些超市敢進(jìn)的也只有最具情懷的那幾種,光明冷飲淪落到這個(gè)地步也可想而知了。

對光明乳業(yè)而言,光明冷飲只是一個(gè)縮影。

而就在網(wǎng)友跪求光明冷飲漲價(jià)后不久,天貓新零售馬上火線馳援來了。

天貓日前宣布:光明冰磚將上線天貓超市,一小時(shí)就可以送達(dá)上海市民手中,而且還是3元一根的良心價(jià)!而在此前已經(jīng)售賣光明血糯米雪糕的盒馬鮮生也在不斷豐富雪糕的品種,不斷改善冷飲的口味,和大家一起,找回童年的味道。

“消失的老字號”又回來了,但是:新零售還能背著老情懷走多遠(yuǎn)呢?

04-01

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