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店鋪經營

怎樣讓餐館生意好起來,四大營銷方案來幫你

分類: 店鋪經營 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 10-17

閱讀 :627

如今人們越來越注重飲食了,餐飲業的生意做的也是紅紅火火的,但紅紅火火的生意并不是簡簡單單就能促成的。

想讓餐館的生意好起來,不僅要注意味道,也要注意營銷手段。

會營銷,懂得如何營銷,如何吸引顧客,餐館的生意才會越來越好。

  一、讓餐館生意好起來設置主打菜和特色萊品餐館營銷要注意設置特色菜品和主打菜,特色菜品和主打菜的設計能夠吸引顧客的眼球,主打菜品定價要低但是要有利潤,如果一味追求低價吸引客戶,即使有客流量,餐館也難以長遠發展,此外主打菜還要注重味道,餐館還可以把主打菜品打造成進店必點的菜品,使更多人嘗到它,愛上它。

餐館還可以設立特色菜,以成本價或低價出售,并在店口設展示牌推薦特色菜或折扣菜吸引路人。

  二、讓餐館生意好起來舉行抽獎活動  餐館可以舉行抽獎活動,以抽獎優惠來吸引更多的客戶。

例如在店里抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠,再者可以設置幸運客戶,如第6位、第8位,第99位等幸運客戶可以享受折扣優惠或免單優惠,此外還可以在店門口設置抽獎轉盤,設置不同的獎項,以此來吸引顧客。

  三、讓餐館生意好起來網絡宣傳  在如今這個網絡異常普遍的時代,任何人都離不開網絡,很多人選擇餐廳,也會去網上看測評。

那么大家也可以利用網絡手段來宣傳自己的餐館,其方法有很多。

如新開的餐廳我們可以發動顧客轉發朋友圈,并報以折扣,這樣不僅可以吸引顧客,還可以擴大餐館的影響力。

如今吃播很流行,餐館也可以邀請一些吃播來品嘗菜品,并在網上進行點評和宣傳,這樣可以吸引到吃播的粉絲,也可以擴大餐館的知名度。

此外,餐飲店主自己要運作媒體平臺,例如抖音、快手等,可以拍攝一些創意小視頻并上傳,這些都可以提高餐館的知名度。

  四、讓餐館生意好起來辦理會員卡  餐館可以開辦會員卡,辦理了會員卡并充值錢的客戶,基本不可能吃一次就不來了。

所以餐館營銷一定要注意辦理會員卡。

那么怎樣客戶才更容易辦理會員卡呢?首先辦理會員卡的時候可以給顧客一定的優惠,如充值500送100。

此外,還可以給予會員折扣,如凡本店會員一律享九折優惠。

再者會員生日可以享受免單。

  在如今的創業大潮中,很多創業者會選擇開餐館,但開餐館并不一定能一下就成功,那么如何讓餐館的生意好起來呢?小編在上文講解了讓餐館生意好起來的四大營銷方案,簡而言之,就是要設身處地為顧客著想,多給顧客優惠,要注重宣傳,打開知名度,要味道正宗,菜品誘人。

希望小編的講解能夠幫助大家的生意更上一層樓。

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