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無人便利店成了“網紅”,但概念色彩太重

分類: 開店資訊 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 06-11

閱讀 :728

“呆、萌、酷、炫、吊炸天”可謂粉絲經濟的五大秒殺利器。

網紅修煉,要么單點突破、獨專一長,要么排列組合,博彩眾長。

酷炫、黑科技讓無人便利店變身“網紅”。

近日,國內無人便利店“火”氣上竄。

F5未來商店、繽紛盒子相繼獲得融資,總額達1.3億元,阿里首個無人超市“淘咖啡”揭開神秘面紗,就連傳統快消企業哇哈哈也躋身無人零售領域。

從進店、選購到支付、離店,全程自動完成,黑科技似乎賜予零售高大上的氣息,儼然一股清流。

然而,這股所謂的“清”風能持續嗎?無人便利店成“網紅”2016年資本市場唯有共享單車一枝獨秀,這一局面似乎被無人便利店打破了。

自從Amazon Go于去年年底點燃無人零售這把火后,2017無人便利店的“火”勢蔓延到國內,成為VC們關注的一個小風口。

2017年2月,出走去哪兒的莊辰超玩起了跨界,一口氣連開了5家可自主購物的新型便利店—便利峰,不僅投入了3個億,據悉,CC“下注”有著控股型投資的味道,為此,還準備了30億資金計劃整合更多的便利店品牌,立志把無人零售發揚光大。

便利峰之后,無人便利店點擊率暴漲的時段集中在今年的6、7月。

傳統消費企業的翹楚哇哈哈,繼二月份推出類似于Amazon Go星級的無人零售店Take Go后,6月份,攜手深藍科技計劃在未來3年開十萬臺,10年百萬臺。

隨后,伊利也計劃在2000多個社區內推廣和深藍科技合作推出無人便利微店。

無獨有偶,除了傳統企業,還有線下實體特別是連鎖便利店,同樣掀起了無人零售的熱潮。

今年6月初,北京居然之家宣布開出無人便利店EAT BOX ;7月,日系便利店巨頭羅森率先在上海香港廣場和萬象城開設兩家門店,進行零售自動化試點,試點完成后,將重點從辦公樓門店開始推廣。

此外,7-11和全家等5家大型便利店也宣布,將在2025年之前引入無人收銀系統。

乘著無人零售的7月小高潮,創新工場項目F5在完成3000萬A+輪融資后,利用機器自動化結合算法代替人工的24小時智能便利店,計劃在3-6個月內開出30-50家門店;繽紛盒子去年在廣州試點完成后,今年6月落地上海,日前,完成億級融資,擴張的野心爆棚,預計一年內鋪設5000個網點。

阿里的“淘咖啡”一個集商品購物、餐飲于一身的無人零售實體,7月初,高調從實驗室走出亮相。

顯然,不斷迭代的物聯網技術、人臉識別技術、移動支付等技術的發展,資本的涌入,加上亞馬遜、阿里這樣的科技巨頭介入,無人便利店火成為必然。

用生物識別技術、第三方支付等I oT技術方案對傳統零售進行改造的嘗試,得到格外的重視。

無人便利店火爆背后,其實是其線下場景帶來可想象的誘惑。

在移聯網紅利消盡趨勢下,“線下場景”成為一個新的突破口,近年來,網約車、共享單車、唱吧等“APP+場景”的模式探索,無一例外的迎來柳暗花明。

正因此,不管是電商、手機制造商還是傳統企業開始把目光聚焦于線下,試圖尋找一條新的或產品、或服務的爆發路徑。

目前,無人便利店的場景布局主要集中在流動密度較大的區域,如高檔商區,住宅區、景區、辦公區等,據艾瑞數據顯示,2017年無人零售商店的GMV預計達389.4億元。

在A股市場,遠望谷(物聯網技術、利用RFID方案實現無人零售)、新開普等與無人零售支付技術相關概念股持續走強。

無人便利店火的沒商量。

“概念級”無人零售“站在VC的角度上,我們并不看好無人便利店”熊貓資本毛圣博如是說。

毛圣博談到,VC 投資有它自己的模式限制,偏好市場規模大的項目,并且要求短時間內做到很大的量。

但便利店即使是無人化,可能也較難快速爆發。

其次,人在其中發揮了很重要的作用,因為所有這些便利店的商品大多是日常標品,沒有太大差異,只能在盒飯上、咖啡上,服務上去做差異。

即使無人便利店是個小風口,其模式不乏硬傷。

不容否認,無人零售要實現用機器代替人工,以縮減出貨、購買流程、時間成本,使服務更加規模化。

據介紹,一個15平方米的繽果盒子與40平米的傳統便利店的SKU數量相當,后者投入約40萬,繽果盒子投入成本10萬,是傳統便利店的四分之一,無人值守模式降低成本,提高平效。

此外,無人零售能夠解放人工,滿足消費者對購物便利性的需求。

即便如此,無人便利店仍處于技術探索的早期,做到真正的無人值守還為時尚早。

目前,無人便利店并非完全實現無人操作,其更像一個大型的“自助販售機”,它在品類上做了豐富、空間上做了擴容,在用戶體驗上可以直接觸摸商品,支付的手段其實并未做到傳感免支付,更多的是在掃描區域手持支付,成型的無人模式更像自助購物,在新技術的助力下提供更好的服務。

更要注意的是,無人零售有三大門檻:首先,其在技術和商品管理上的成太高;其次,無人零售在選址、客群、產品結構、定位上有一定的要求,很難做到快速的規模化復制、加盟;第三,普遍的國民誠信問題不得不考慮,談國人的素質是個大命題,滿大街“缺胳膊斷腿”的共享單車就能充分說明問題,產品被盜、基礎設施被破壞將會是無人零售的大難題。

綜上三點,真正的無人零售店概念色彩更加濃重。

回到零售本身,零售和供應鏈是高關聯,繽果盒子之所以夸下一年內鋪設5000家的海口,究其原因,是因為繽果提供的是“盒子”和技術,所有商品和后端供應鏈資源均來自歐尚。

哇哈哈、伊利亦同理。

不出意外,無人零售提供的服務和消費場景是是對新零售業態很好的補充,這一渠道入口與新零售概念高度匹配,正因如此,阿里、亞馬遜此類的巨頭入局,阿里從2014年入股銀泰便開始了線上改造線下的探索,通過技術手段對“人、貨、場”進行重構,新零售落地加速。

但是,無人零售絕對不是主旋律。

據相關數據顯示,中國零售行業總規模已達4.5萬億美元,并每年以10%的速度增長,如何釋放新零售的空間?在勾連線上線下場景上,永輝超市的超級物種,阿里盒馬鮮生、百聯集團RISO系食等都從不同的角度切入,做嘗試。

不過,有一點可以肯定的是,超市業態、便利店等線下業態才是新零售的核心價值所在。

往往很多事物,只可遠觀不可褻玩焉。

作為技術的寵兒,酷炫、黑科技武裝的無人便利店更像一把“虛火”,其IP的價值更大。

現階段的無人便利店與其說是一股清流,不如說它更像一股意識流。

06-11

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