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他原本是廠里的一個(gè)臨時(shí)工,46歲走馬上任之時(shí),廠里就剩下了2萬(wàn)塊,28年間,他不斷求變,愣是搞出了44億的產(chǎn)值,他就是椰樹(shù)集團(tuán)的當(dāng)家人王光興。
1986年1月,46歲的王光興到海口罐頭廠任廠長(zhǎng)。
當(dāng)時(shí)的海口罐頭廠已經(jīng)連續(xù)6年虧損,5年換了4任廠長(zhǎng),720萬(wàn)元的家產(chǎn)只差下2萬(wàn)元,馬上就要破產(chǎn)。
為什么是王光興呢?因?yàn)樵诖酥?,他先后在??陲嬃蠌S、??陔娮庸I(yè)總公司工作過(guò),愣是將兩家瀕臨倒閉的小廠做成當(dāng)?shù)氐睦惔髴?hù),在領(lǐng)導(dǎo)心目中,王光興具有化腐朽為神奇的功力。
別說(shuō),王光興確實(shí)有魄力,一到罐頭廠就進(jìn)行大刀闊斧的改革。
第一刀砍向了體制。
對(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,將9個(gè)車(chē)間變?yōu)?個(gè)分廠,“自負(fù)盈虧,各自找活路。
”第二刀砍向成本。
工廠停產(chǎn)停工期間,工資也只發(fā)50%,“有困難大家一起扛,”僅此一項(xiàng)一年就節(jié)省30多萬(wàn)。
第三刀砍向機(jī)制。
打破大鍋飯,采取計(jì)件工資制,鼓勵(lì)多勞多得。
結(jié)果,500名工人當(dāng)下就怒了,“他不給飯我們吃,我們也不能讓他舒服!”王光興也不信邪,他展開(kāi)全場(chǎng)廠大會(huì),與500名工人對(duì)話(huà)。
“擺在我們面前的有兩條路,一條齊心協(xié)力搞活企業(yè)。
另一條吃太平飯,等著像沈陽(yáng)防爆器械廠一樣破產(chǎn),大伙選擇吧!”鬧事就這么悄無(wú)聲息結(jié)束了。
此后,銷(xiāo)售部成了真正的銷(xiāo)售部,“一年有300天在跑市場(chǎng)”,車(chē)間主任真下了車(chē)間,結(jié)果當(dāng)年罐頭廠就減少虧損300萬(wàn)。
不過(guò),王光興很清楚,“要想盈利,靠現(xiàn)有的產(chǎn)品是不行的,必須要在產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新”。
因?yàn)槔习傩斩道镉辛隋X(qián),能買(mǎi)起鮮豬肉了,誰(shuí)還買(mǎi)肉罐頭呢?1986年,我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木到海南考察食品工業(yè),她提出特色化的思路,“利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)熱帶水果種植業(yè)發(fā)展,50萬(wàn)果農(nóng)才能脫貧。
”什么是海南特色?當(dāng)然是椰子!不過(guò),別看海南椰子產(chǎn)量達(dá)到每年9千噸,除部分鮮食外,主要就是椰子糖、椰角、椰片等耐放的傳統(tǒng)食品。
椰子一年四季可以采摘,但是椰子汁的保鮮與荔枝一樣,是個(gè)老大難。
因?yàn)橐谶\(yùn)輸過(guò)程中,很容易污染,放置時(shí)間稍微一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)。
所以,當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上有的椰子汁全是采用香精勾兌。
提取椰汁并不難,但是椰汁提取出來(lái)之后,就會(huì)混上油脂,如果不進(jìn)行油脂分離,直接裝進(jìn)易拉罐,天一熱就會(huì)漲瓶變質(zhì)。
所以,王光興就決定從油脂分離技術(shù)開(kāi)始突破。
長(zhǎng)期以來(lái),??诠揞^廠都是重營(yíng)銷(xiāo),輕產(chǎn)品,很多科研人員工資都比市場(chǎng)低20%-30%。
“要想馬兒跑,就得讓馬吃草”,王光興手一揮,“椰汁研制成功給純利潤(rùn)的3%—5%的獎(jiǎng)勵(lì)。
”什么概念,如果盈利100萬(wàn),最少也有3萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。
要知道,國(guó)家的重大發(fā)明人的獎(jiǎng)金才1萬(wàn)元。
重賞之下,必有勇夫,一下冒出了20多個(gè)科技人才。
經(jīng)過(guò)8個(gè)月、383次試驗(yàn)后,課題組一舉攻克油水分離難題,“經(jīng)過(guò)高溫高壓殺菌處理,100%保留了椰汁原始的味道。
”1988年,不加任何防腐劑的天然椰汁誕生。
結(jié)果椰汁大賣(mài)。
火到什么程度呢?光是倒賣(mài)購(gòu)買(mǎi)券的黃牛,每天都能賺到500多塊,很多三亞的百姓更是通宵達(dá)旦到??谂抨?duì)搶購(gòu)。
到了1989年,??诠揞^廠就實(shí)行盈利150萬(wàn)。
不過(guò),椰汁飲料有明顯的淡季和旺季,從5月到8月椰汁十分暢銷(xiāo),但是到了冬季就沒(méi)人買(mǎi)。
怎么才能讓淡季不淡,王光興的答案就是讓利,“比正常價(jià)格低,每罐讓利經(jīng)銷(xiāo)商0.2元。
”結(jié)果經(jīng)銷(xiāo)商更瘋了一樣撲向市場(chǎng),1990年11月的銷(xiāo)售量高達(dá)1.5萬(wàn)噸,比旺季的月銷(xiāo)量還高出3000罐。
很快,廠里的車(chē)間和設(shè)備就跟不上生產(chǎn)了。
王光興就果斷舉債2000萬(wàn),從德國(guó)引進(jìn)兩條8萬(wàn)噸的生產(chǎn)線(xiàn),“高速自動(dòng)殺菌生產(chǎn)線(xiàn)每分鐘生產(chǎn)天然椰子汁990罐,易拉蓋全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)每分鐘制造2000只。
”不過(guò),椰汁再火,在全國(guó)還是一個(gè)無(wú)名小卒。
怎么才能讓椰汁有個(gè)知名度呢?王光興把目光瞄準(zhǔn)了首都,“到北京去!”他先是實(shí)行免費(fèi)品嘗的策略,可嘗的人不少,主動(dòng)買(mǎi)的卻寥寥無(wú)幾。
此后又組織椰子汁營(yíng)養(yǎng)學(xué)家鑒評(píng)會(huì),“椰汁富含維生素,蛋白質(zhì)。
”你想啊,首都人民什么專(zhuān)家沒(méi)有見(jiàn)過(guò),靠悠忽根本就不管用。
不過(guò),1988年6月,椰樹(shù)牌椰汁被國(guó)家科技部認(rèn)定為全國(guó)飲料行業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)保密產(chǎn)品。
中國(guó)科協(xié)決定北京人民大會(huì)堂聯(lián)合舉辦“天然椰子汁新聞發(fā)布會(huì)”這下,王光興抓住了,他借助媒體、新聞、廣告,在各大電視臺(tái)推出廣告,椰樹(shù)牌椰汁立馬成了全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)。
1994年椰樹(shù)牌椰汁在全國(guó)飲料企業(yè)中銷(xiāo)量排名第一,當(dāng)時(shí)的訂單都排到了3年之后。
不過(guò)很快,1997年的金融危機(jī)就來(lái)了,在國(guó)家宏觀調(diào)控、銀根緊縮、市場(chǎng)疲軟。
國(guó)產(chǎn)飲料和洋飲料都大量積壓,一再降價(jià)都賣(mài)不出去,椰汁也受到了沖擊,當(dāng)即有人提出降低出廠價(jià)銷(xiāo)售。
就在此時(shí),王光興反其道行之,調(diào)高天然椰子汁的出廠價(jià)。
結(jié)果一連十多天門(mén)庭冷落,竟無(wú)人上門(mén)要貨。
此事又在廠里引起軒然大波,王光興不動(dòng)聲色,“別急。
別慌,再等一等”。
結(jié)果半個(gè)月后形勢(shì)突變,廠子門(mén)口庭若市,經(jīng)銷(xiāo)商爭(zhēng)相要貨。
“椰汁敢于在市場(chǎng)疲軟之時(shí)調(diào)高價(jià)格,一定是產(chǎn)品供不應(yīng)求,不然,不會(huì)冒此風(fēng)險(xiǎn)。
”王光興就是抓住了經(jīng)銷(xiāo)商這一心理。
隨后,王光興調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,實(shí)行全國(guó)到岸價(jià),送貨上門(mén)策略,對(duì)賣(mài)得快的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行年終獎(jiǎng)勵(lì),這樣一來(lái),經(jīng)銷(xiāo)商的擔(dān)子輕了,勁頭足了,月銷(xiāo)售量平均增長(zhǎng)40%以上,扭轉(zhuǎn)了被動(dòng)局面。
銷(xiāo)售再創(chuàng)新高,訂貨量達(dá)38.6萬(wàn)噸,成交額達(dá)23.2億元。
不過(guò)到了2004年,市場(chǎng)上雪梨汁、西瓜汁一波接著一波,當(dāng)年8月,王光興推出,“喝椰樹(shù)椰汁 中獎(jiǎng)海南游”的活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呒纯商ど厦利惖暮D蠉u開(kāi)始“五天四晚”的海南之旅。
2007年,椰樹(shù)集團(tuán)牽手“2007飲料、運(yùn)動(dòng)、健康世界論壇”。
3年后的2010年,椰樹(shù)牌椰汁在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品冬交會(huì)亮相。
4年后的2014年,椰樹(shù)集團(tuán)產(chǎn)值突破44億。
當(dāng)今的創(chuàng)業(yè)大都是“你方唱罷我登臺(tái),各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”那椰樹(shù)牌椰汁獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷28年,背后又有什么故事呢?首先,產(chǎn)品品質(zhì)是重中之重。
成立質(zhì)檢科,與不同質(zhì)檢科的不同之處在于,椰汁質(zhì)檢科的工資全部來(lái)自產(chǎn)品質(zhì)量罰款,職工的行為和利益掛鉤,誰(shuí)也不敢徇私舞弊,產(chǎn)品合格率都達(dá)99.8%以上。
其次,率先打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。
正是得益于好的產(chǎn)品,1988年,椰樹(shù)牌椰子汁順利成為“國(guó)宴飲料”,進(jìn)駐中南海。
在美國(guó)前總統(tǒng)克林頓訪(fǎng)華期間,因?yàn)樘貏e喜歡椰汁,竟連喝三杯,被當(dāng)時(shí)的美國(guó)媒體廣泛曝光。
此后,椰汁遠(yuǎn)銷(xiāo)印尼、馬來(lái)西亞等世界34個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為與洋飲料抗衡的佼佼者,天然果汁飲料產(chǎn)銷(xiāo)連續(xù)五年在全國(guó)同行此中排名第一。
最后,產(chǎn)權(quán)改革,人人是老板。
2006年9月,海口罐頭廠正式更名椰樹(shù)集團(tuán)。
其實(shí)早在1987年,王光興就進(jìn)行了改革,員工購(gòu)買(mǎi)公司股份,經(jīng)營(yíng)者成為大股東,人才不會(huì)輕易流失,人人都是廠里的老板。
政策一出,各個(gè)車(chē)間的負(fù)責(zé)人,不當(dāng)班的夜里也要到廠里來(lái)轉(zhuǎn)一圈。
注膠班的工人發(fā)現(xiàn)59多箱鐵罐底蓋涂料磨損,按常規(guī)報(bào)廢,廠里要損失一萬(wàn)多元,但“廠里的損失就是大家的損失”,大家都舍不得,于是大家自己動(dòng)手重新加工,挽回了這筆經(jīng)濟(jì)損失。
高頻焊機(jī)一個(gè)關(guān)鍵的電阻元件壞了,按慣例要下訂單請(qǐng)瑞典的制造商郵寄,一個(gè)月后才到貨。
為了不耽誤生產(chǎn),工人張惠富跑遍全市經(jīng)營(yíng)電子元件的大小商店,終于找到了代替件,使設(shè)備恢復(fù)了正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
團(tuán)結(jié)就是力量,這樣一來(lái),大大節(jié)省了公司的開(kāi)支。
不過(guò),如今,中國(guó)飲料行業(yè)一片紅海,特種兵、歡樂(lè)家等全國(guó)不計(jì)其數(shù)的椰汁品牌涌向市場(chǎng)。
當(dāng)然 ,王光興的手里也不僅僅有椰汁這一張王牌,火山巖礦泉水、木瓜汁、石榴汁等近百款產(chǎn)品,這又是王光興帶領(lǐng)椰樹(shù)集團(tuán)開(kāi)辟的另一片天地。
海風(fēng)習(xí)習(xí),椰影婆娑。
王光興帶領(lǐng)的椰樹(shù)集團(tuán)正以高起點(diǎn)、高目標(biāo)的要求乘勝前進(jìn)“年產(chǎn)100萬(wàn)噸,產(chǎn)值65億元”,讓我們拭目以待。
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