近日，由中國藥文化研究會主辦，中國藥文化研究會燕窩分會、燕窩國際產業聯盟聯合承辦的“第三屆國際燕窩美食大賽”暨“第三屆燕窩行業成功經驗分享會”在廣州盛大舉行，俞文清燕窩水創始人兼CEO俞文清先生作為特邀嘉賓和大賽評委出席本次大賽，見證行業健康發展，共話燕窩行業新風向。

 俞文清燕窩水榮獲多方肯定本次大賽是燕窩行業一大盛事，不僅有新加坡鐘駿源教授等諸多行業專家人士參與大賽，更有馬來西亞燕窩產業出口協會、馬來西亞燕窩商聯合會、印尼燕窩協會、泰國燕窩商總會等國外燕窩行業組織大力支持與關注，國際影響力可見一斑。

會上，鐘駿源教授不僅分享了現今全球燕窩行業的發展競爭態勢，更探討了未來燕窩行業的前景與變革。

令人驕傲的是，鐘駿源教授在現場以俞文清燕窩水作為行業成功案例進行分享，肯定了俞文清燕窩水創新力的同時，更稱贊了其創始人俞文清先生對行業的堅守與執著。

 據了解，俞文清燕窩水作為國內首款含有燕窩的新品類飲料，于去年8月在上海首發上市。

這一創新品類一經上線便受到消費者認可，實現“4秒賣出1瓶”的出色業績。

創新變革—行業突圍關鍵作為俞文清燕窩水的創始人，俞文清先生認為當前燕窩行業發展品類單一，交易壁壘明顯，如何在現有燕窩認知基礎上顛覆燕窩行業衍生品的局限，在燕窩食用形態上實現突破性變革，是從行業找到突圍之道的關鍵所在。

創新品類俞文清燕窩水的銷售成功就是此觀點的有力證明。

 俞文清燕窩水打造了中國首款含有燕窩的飲料，定位大眾化，改變了中華民族千年以來傳統燕窩的食用屬性，打造了全民開蓋即飲的飲料單品。

在同質化嚴重的燕窩行業環境中，俞文清先生沉穩洞悉消費者需求，抓住燕窩市場無法突破高價交易的痛點，積極創新升級，以全新的品類顛覆著燕窩產業及飲料市場格局。

匠心堅守—助力行業進步與品牌崛起俞文清燕窩水的成功案例下，離不開品牌定位的精準洞察，也離不開市場消費升級的助力，更離不開俞文清先生的匠心堅守。

 俞文清先生以“健康人人”為初心，2002年建立了寶瓶堂全國參茸連鎖品牌，行銷燕窩16年，是業內資深燕窩食用達人和研發專家，樂于研究和改良燕窩的食用方法。

為了讓國人能隨時隨地享受到燕窩帶來的美好體驗，聚海內外之精英，集產學研之精銳，經過2年的科學配比調試，上萬次源點人群市場的陌測，研創出國內第一款含有燕窩的飲品——俞文清燕窩水。

與此同時，俞文清也多次榮獲“中國杰出企業家”“世界十大杰出華商”“2017創新中國（飲料制造業）十大新銳人物”“ 中國食品行業十大創新人物”等榮譽稱號。

 燕窩行業日新月異的今天，新品層出不窮，但是同質化跟風現象也頗為嚴重，俞文清先生表示，只有做一款真正對大眾有幫助的產品才能朝著前方邁進，才能真正走進消費者心智。

一個好的品類不怕有人跟隨，但是有一點能確定的是，俞文清就是燕窩水，燕窩水就是俞文清，這是跟隨者無法復制的。

始作燕窩水品類開創者，志做健康飲品行業領導者！