節(jié)日消費(fèi)心理的特點(diǎn)決定了不同平常的節(jié)日售賣形式,對(duì)于我們的新品牌的推廣,更是給消費(fèi)者親密接觸的絕佳良機(jī)."感覺消費(fèi)"時(shí)代的來臨,使消費(fèi)者的購買習(xí)慣也發(fā)生了很大變化,從上個(gè)世紀(jì)90年代的重視商品性價(jià)比到今天同質(zhì)化時(shí)代的"感覺消費(fèi)",消費(fèi)者越來越隨"心"所欲,而商家精心營造的隨"心"所欲售賣氛圍,就會(huì)使消費(fèi)者不自覺地"跟著感覺走",實(shí)現(xiàn)目標(biāo)銷售.   　那么節(jié)假期間采取怎樣的促銷策略,來吸引消費(fèi)者有限的注意力,把握節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)和需求變化趨勢(shì),做大做活節(jié)日市場(chǎng) 讓我們先來看看一家生產(chǎn)水餃,湯圓,粽子等傳統(tǒng)中式食品的小企業(yè)的節(jié)日營銷心得.  值得注意的是,這家企業(yè)超過一半以上的銷量是在節(jié)日前后實(shí)現(xiàn)的,因此在實(shí)踐中積累了深厚的節(jié)日營銷經(jīng)驗(yàn).   　策劃一:出位創(chuàng)意 烘托節(jié)日氛圍   　　　節(jié)日是動(dòng)感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂,寓樂于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷.針對(duì)不同節(jié)日,塑造不同活動(dòng)主題,把最多顧客吸引到自己的柜臺(tái)前,營造現(xiàn)場(chǎng)氣氛,實(shí)現(xiàn)節(jié)日銷售目的.如去年端午節(jié),在賣場(chǎng)把超市的堆頭設(shè)計(jì)成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放xx真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現(xiàn)場(chǎng)營造出一個(gè)濃厚的端午節(jié)氣氛.而贈(zèng)送香包,開展端午文化大賽的民俗表演更增強(qiáng)了節(jié)日熱鬧氛圍,激發(fā)了眾多消費(fèi)者主動(dòng)參與活動(dòng)的意識(shí).   　策劃二:文化營銷 傳達(dá)品牌內(nèi)涵   　　文化營銷,嫁接節(jié)日的文化氛圍,開展針對(duì)性的文化營銷.充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者,在給消費(fèi)者藝術(shù)享受的同時(shí),也能帶來良好的市場(chǎng)效益,樹立良好的企業(yè)形象.比如情人節(jié),我們?cè)谫u場(chǎng)開展的"情侶過三關(guān)"和"湯圓代表我的心".智力闖關(guān)活動(dòng),就很好的洋為中用,不僅增加了我們xx湯圓的文化外延,還通過活動(dòng)傳達(dá)出情人節(jié)的浪漫與溫馨,而且,平時(shí)兩人之間羞于表達(dá)的想法也可以借此表達(dá),也豐富了節(jié)日內(nèi)涵.在去年中秋節(jié),我們通過舉辦"幸福一家人家庭廚藝大賽",就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統(tǒng)親情文化,在團(tuán)圓歡聚的親情中營造出良好的購物環(huán)境,也不失時(shí)機(jī)的把我們的xx品牌內(nèi)涵傳達(dá)的惟妙惟肖.其它如燈謎擂臺(tái)賽,地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費(fèi)者"眼球"屢試不爽的妙招.   　策劃三:互動(dòng)營銷 增強(qiáng)品牌親和力   　　生活水平的提高使消費(fèi)者的需求開始由大眾消費(fèi)逐漸向個(gè)性消費(fèi)轉(zhuǎn)變,定制營銷和個(gè)性服務(wù)成為新的需求熱點(diǎn),商家如能把握好這一趨勢(shì),做活節(jié)日市場(chǎng)也就不是難事了.去年端午期間,我們?cè)陂L沙開展的"來料加工 教你包xx粽子"就頗受消費(fèi)者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市里的家庭主婦看得嘖嘖稱贊,現(xiàn)場(chǎng)的銷售也是一片火爆.而賣場(chǎng),更是節(jié)日營銷的主角,深圳沃爾瑪曾開辟先例,讓顧客自己設(shè)計(jì)禮籃或提供不同型號(hào)的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數(shù)量,品種,金額,既可迎合不同的消費(fèi)需求,又可充分掌握價(jià)格尺度.此法一經(jīng)推出便受到消費(fèi)者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進(jìn)了其它部門的銷售.