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最近奶茶店市場(chǎng)現(xiàn)狀怎么樣?四個(gè)字,不大樂(lè)觀。
前景如何??jī)蓚€(gè)字,堪憂(yōu)!前段時(shí)間網(wǎng)紅奶茶店鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),火爆的程度令人瞠目結(jié)舌,網(wǎng)紅奶茶店一度傳出“排隊(duì)三小時(shí)買(mǎi)奶茶”,“ 每人限購(gòu)一杯”,“購(gòu)買(mǎi)前提前預(yù)約”等等驚人的措辭,很多人都會(huì)想,真的有這么火? 網(wǎng)紅奶茶店是否請(qǐng)了托兒,或者有廣告營(yíng)銷(xiāo)的嫌疑,我們尚且不知也不做評(píng)論。
但有一點(diǎn)我們不得不承認(rèn),網(wǎng)紅奶茶店的確紅透了半邊天,現(xiàn)在只要是有一點(diǎn)人氣的商圈,我們幾乎都可以看到網(wǎng)紅奶茶店的身影,如喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、CoCo等等。
但作為投資者,你必須要知道奶茶這一個(gè)行業(yè)同質(zhì)化有多么嚴(yán)重,作為茶飲業(yè)的一種,奶茶面臨著咖啡廳、休閑水吧、茶樓等等行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),連街頭賣(mài)飲料的便利店,都會(huì)搶走一部分奶茶店的顧客,大多數(shù)酷愛(ài)奶茶的消費(fèi)者,喜歡的是奶茶獨(dú)特的口味和品質(zhì),而具備這種行業(yè)優(yōu)勢(shì)的奶茶店寥寥無(wú)幾。
為什么很多奶茶店關(guān)門(mén)大吉了,最大的原因就是競(jìng)爭(zhēng)力太大!網(wǎng)紅奶茶店的崛起,和加盟奶茶店的肆意橫行,直接導(dǎo)致奶茶店遍地開(kāi)花的局面。
我們不得不承認(rèn),奶茶行業(yè)是有市場(chǎng)需求的,但這個(gè)市場(chǎng)需求,絕對(duì)達(dá)不到一個(gè)小商圈同時(shí)存在4-5家奶茶店的程度,這得需要多少的消費(fèi)者才可以養(yǎng)活4-5家的奶茶店?奶茶店是典型的小本投資、收益中上的行業(yè),是小本投資者非常不錯(cuò)的選擇,起點(diǎn)低門(mén)檻也低,優(yōu)勢(shì)十足。
但作為投資者你需要知道,奶茶店的利潤(rùn)并沒(méi)有想象的那么客觀,畢竟不是暴利行業(yè),也是薄利多銷(xiāo)行業(yè)的一類(lèi)了。
而薄利多銷(xiāo)的前提就是人流量,越是火爆的奶茶店,對(duì)人流量的要求就越高,而人流量密集的地方,地價(jià)也相當(dāng)昂貴。
近些年奶茶店的租金成本持續(xù)升高,每天的租金甚至能超過(guò)一千,一些較為偏僻的奶茶店雖然租金不高,但面對(duì)著周?chē)袠I(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),直接導(dǎo)致生意慘淡,在一家家同行同業(yè)門(mén)店的夾縫中茍延殘喘。
種種原因?qū)е铝舜罅康哪滩璧耆氩环蟪觯y以維持下去,最終關(guān)門(mén)大吉。
但是,投資者也不要用悲觀的態(tài)度來(lái)看待奶茶店,任何行業(yè)的發(fā)展壯大都會(huì)有一個(gè)淘汰整合的過(guò)程,不是行業(yè)不賺錢(qián)了,而是對(duì)投資者的要求變高了,門(mén)檻變高了。
固有的市場(chǎng)需求依然存在,投資者需要有更加銳利的眼光和更加果斷的選擇,找準(zhǔn)商機(jī),奇兵制勝,靈活多變,切記故步自封。
這才是當(dāng)今投資者最為重要的生存法則。
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